清火粥是传统食疗中调理身体“上火”的常用方式，通过性凉食材的搭配，帮助清除体内实火或虚火，缓解口干舌燥、咽喉肿痛、便秘、长痘等不适，想要煮出一碗清火效果好的粥，需掌握食材搭配、烹饪技巧及辨证施膳的窍门，才能让粥品既美味又养生，先辨“火”型，再选食材中医认为,“火”分多种，不同类型的火需用不同食材调理，若盲目食用……