生菜橄榄沙拉看似简单，但若想做出清爽开胃、层次丰富的口感，藏着不少实用窍门，从食材挑选到处理细节，从搭配技巧到调味平衡，每个环节都影响着最终的风味体验，下面就来详细拆解,让你轻松掌握这道沙拉的精髓，选对生菜是第一步，不同口感决定风味基调生菜并非只有一种，不同品种的脆嫩度、清甜感和吸味能力差异很大，选对了能让沙拉……